植物伟哥，糖尿病杀手，美容圣品，我只选它！

1、营养丰富，堪比最受老百姓喜爱的蔬菜保健品人参。

秋葵含有果胶、乳聚糖等，可以帮助消化，治疗胃炎和胃溃疡，保护皮肤和胃粘膜。经常食用可以帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。它被誉为人类最好的保健蔬菜之一。

对于青壮年和运动员来说，秋葵可以消除疲劳，快速恢复体力。

对于家人来说，秋葵富含锌、硒等微量元素，可以增强人体预防和抗癌的能力。

对于男孩来说，秋葵含有特殊的药用成分，可以补肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用。

对于女孩来说，秋葵富含维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤有保健作用，还能使皮肤白嫩。秋葵脂肪、糖分低，也可作为减肥食品。

此外，秋葵籽还可以榨油。秋葵油是一种高级植物油。其营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。

2、任何人都可以食用，特别是以下九类人：

(1)阳痿早泻者

(2)糖尿病患者

(3)肾虚及其他肾功能疾病患者

(4)减肥人士

(5)美丽肌肤的追随者

(6)患有胃溃疡、胃炎或胃肠功能不佳的人

(7)亚健康、疲劳人群

(8) 有关节问题的人

(9)有皮肤溃疡的人

PS：脾胃虚弱、容易腹泻或便软的人不宜过多食用。

3、秋葵并不贵，但选择秋葵的七个技巧你要知道。

1、看长度：比较中指。越大并不总是越好。

因为基本上来说，秋葵越小，就越嫩。一般在花谢后3-5天采摘。如果太晚，纤维过多，就会失去食用价值。长度以5-10厘米为最佳（人的中指一般长8厘米左右，可以作为参考）。较长的秋葵只适合留种。

2、轻揉、用力：用手轻轻揉捏。感觉不硬，但有一定的韧性。

秋葵不像黄瓜，越硬越新鲜。反之，秋葵越硬，它的年龄就越大。里面的种子已经变硬、停滞，肉质纤维过多，完全失去了特有的香味和嫩滑的口感。

3、检查表面：饱满光亮，棱线有毛。

新鲜的东西总是肥美的，秋葵也是如此。表面应平整、无皱纹、无斑点、伤痕。我们看一下颜色是否均匀、鲜艳。最常见的是绿色秋葵。自然鲜绿色的比较好，带一点鲜黄色的比较嫩。这是我们的第一选择。如果表面起皱或褪色，则不再新鲜。深色头发是年龄的标志。秋葵的表面有一层细毛，这也是其新鲜的标志。如果每条脊上的毛发都有的话就更好了，说明没有被挤压。

4.气味：清新的香味。

新鲜的秋葵有一种天然的香味，就像下雨时闻到的青草的香味。老秋葵和不新鲜的秋葵都会缺乏味道。

5. 刮伤：用手刮伤会破裂。

这种方法对于水果来说是经过验证的。 —— 用指甲轻轻刮擦。破碎但多汁的才是最新鲜的。

6、不要选择子实体有虫害痕迹的秋葵，因为里面可能已经腐烂。

7、如果子实体上有黑点，就不要采摘，这说明秋葵在运输过程中已经损坏，品质受损，而且容易腐烂。

4、大家都喜欢吃秋葵，却不知道秋葵花的美丽。

事实上，秋葵植物非常高大，花朵又大又漂亮。它们在夏季和秋季开花，非常适合作为建筑物或开放空间的背景植物。

摄影：韩进东

如果秋葵真的成为城市景观中的观赏植物，会是什么样子？但在中国的可行性还很低。唐山有一条秋葵路。