一品锅 蚂蚁庄园，一品锅是啥意思

一品火锅是徽州人冬天常吃的一道美食，请问您能告诉我各种菜肴的制作方法吗？对于没来过惠州的人来说，真是一种遗憾。这道菜非常美味，而且很容易准备。看了这个问题，你也就知道这道菜是怎么做的了。如果您还不知道，请来参观我们。敬请期待。酒吧！

蚂蚁庄园12月23日最新答案

徽州著名的“一品锅”是冬天经常吃的一道美食，但是有没有一种方法可以将各种菜肴结合起来制作呢？

答：分层煮。

解析：伊士那锅是一种可以堆叠多种食材的锅，建筑越高，等级越高。

一瓶郭的制作方法：

1.将洗净的鱼翅放入沸水锅中，加入姜片、葱各15克、清酒50克，煮10分钟，然后取出，去掉姜、葱。用它来做汤。

2、锅洗净，置旺火上，加入熟猪油40克烧热，加入鱼翅，加白糖10克、清酒100克、酱油10克煮10分钟。把整个东西拿出来放在碗里。

3、五花肉洗净，切成小块，放在鱼翅上，加入冰糖25克，味精3克，酱油6克，加入高汤，上蒸锅蒸2小时，即可消除。捞出焖液备用，取出排骨，块作其他用途。

4、海参洗净去泥，切成长1.2厘米、宽0.6厘米的长条。

5、锅置大火烧热，加入水、海参，加入清酒50克、姜10克、葱15克、精盐6克，煮10分钟，捞出海参。并留下汤。

6、洗净的五花肉放入沸水中煮2分钟，捞出切排骨。

7. 将鲍鱼片放入碗中蒸10分钟，然后取出。

8、猪脚去壳，刮去毛和污垢，洗净，切成大块。

9、宰杀鸡、鸭，剖开背，将猪脚放入沸水中焯一下，沥干血水，切成大骨块。

10、准备一个大炒锅，底下放竹格，将鸡、鸭筋、海参、五花肉放入锅中，上面放香菇、虾，加入酱油50克、石块50克。 添加。将糖、味精10克、清酒200克、香醋10克、姜片15克、葱20克、高汤1000毫升放入七林中煮一个半小时，然后捞出一切。加入材料，去掉葱、姜，倒入汤汁备用。

11、准备一个特制的一级锅，将冬笋煮沸切片，用一级锅打底。

12. 将所有材料、鱼翅、鲍鱼放入锅中，以原茸和蘑菇为垫片，倒入高汤、高汤、鸡汤，盖上锅盖，中火蒸约30分钟。

13、上菜时，请整锅端上桌。

来源：移动天堂